Scuole Primarie e Secondarie (Menų invernale dal 7 novembre 2016 al 31 marzo 2017)

Settimana: 'I'

Lunedė:

107 - Lasagne al forno
242 - Prosciutto cotto
304 - Carote flangč 
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

106 - Crema di verdure con conchigliette
214 - Fesa di tacchino al tegame 
316 - Patate al forno 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

111 - Pipe rigate al pomodoro 
254 - Uova strapazzate 
320 - Piselli al tegame 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

127 - Riso alla parmigiana 
251 - Straccetti di bovino al tegame
314 - Insalata verde 
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

116 - Farfalle al tonno 
216 - Filetti di limanda panati 
309 - Insalata di finocchi 
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'II'

Lunedė:

108 - Conchiglie rigate al burro e parmigiano
248 - Scaloppina di bovino al tegame
323 - Spinaci all'olio 
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

118 - Sedanini alla amatriciana 
225 - Frittata
314 - Insalata verde 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

102 - Crema di ceci con ditalini rigati
224 - Formaggio Provolone dolce
304 - Carote flangč 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

120 - Pennette rigate alla pizzaiola
238 - Polpette di filetti di merluzzo
317 - Patate all'olio 
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

130 - Risotto allo zafferano 
207 - Coscio di pollo arrosto 
313 - Insalata mista 
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'III'

Lunedė:

128 - Riso e patate 
254 - Uova strapazzate
309 - Insalata di finocchi 
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

108 - Fusilli al burro e parmigiano
231 - Medaglioni di filetti di spigola
304 - Carote flangč 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

114 - Gnocchetti sardi al ragų vegetale
227 - Hamburger di bovino al forno
303 - Carciofi al tegame 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

111 - Tagliatelle al pomodoro 
208 - Cotoletta di maiale panata 
314 - Insalata verde 
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

106 - Crema di verdure con semi di melone
253 - Tortino di patate 

402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'IV'

Lunedė:

109 - Pennette rigate al pesto
201 - Abbacchio con patate al tegame

402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

103 - Crema di fagioli con corallini
232 - Mozzarella di bufala 
313 - Insalata mista 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

127 - Riso alla parmigiana 
210 - Crocchette di filetti di nasello
304 - Carote flangč 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

115 - Sedanini al sugo di trota bio
254 - Uova strapazzate 
307 - Finocchi gratinati 
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

111 - Conchiglie rigate al pomodoro
247 - Saltimbocca alla romana 
323 - Spinaci all'olio 
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'V'

Lunedė:

104 - Crema di lenticchie con gramigna
222 - Formaggio Crescenza
304 - Carote flangč
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

111 - Rigatoni al pomodoro
203 - Arrosto di bovino al tegame
301 - Bieta ripassata
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

126 - Mezze maniche rosa
225 - Frittata
309 - Insalata di finocchi
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

135 - Tortellini al burro e parmigiano
213 - Fesa di tacchino al limone
313 - Insalata mista
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

132 - Risotto con indivia
217 - Filetti di merluzzo gratinati
317 - Patate all'olio
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'VI'

Lunedė:

108 - Pipe rigate al burro e parmigiano
204 - Arrosto di maiale al tegame
315 - Misto di patate/carote/fagiolini
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

129 - Risotto al pomodoro 
254 - Uova strapazzate 
323 - Spinaci all'olio 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

109 - Pennette rigate al pesto 
207 - Coscio di pollo arrosto
314 - Insalata verde 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

125 - Farfalle alla mediterranea 
230 - Medaglioni di filetti di nasello
309 - Insalata di finocchi 
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

124 - Corallini e patate 
232 - Mozzarella di bufala 
304 - Carote flangč 
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'VII'

Lunedė:

113 - Tagliatelle al ragų 
225 - Frittata 
309 - Insalata di finocchi 
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

119 - Fusilli alla marinara 
215 - Filetti di limanda gratinati
320 - Piselli al tegame 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

106 - Crema di verdure con farfalline
239 - Polpettone di bovino al forno
321 - Purea di patate 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

133 - Risotto con zucca
246 - Ricotta romana/Prosciutto crudo
314 - Insalata verde
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

108 - Pennette rigate al burro e parmigiano
202 - Agnello alla cacciatora
303 - Carciofi al tegame 
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'VIII'

Lunedė:

104 - Crema di lenticchie con ditalini rigati
221 - Formaggio Caciotta
318 - Patate croccanti al forno 
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

108 - Mezze maniche al burro e parmigiano
250 - Straccetti cremolati di petto di pollo
309 - Insalata di finocchi 
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

129 - Risotto al pomodoro
209 - Crocchette di filetti di merluzzo
313 - Insalata mista 
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

116 - Spaghetti al tonno 
225 - Frittata 
322 - Spinaci al burro e parmigiano
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

114 - Pipe rigate al ragų vegetale
237 - Polpette di carne mista al pomodoro
304 - Carote flangč 
402 - Pane
403 - Frutta





Settimana: 'IX'

Lunedė:

130 - Risotto allo zafferano
206 - Bollito di bovino all'aceto balsamico
306 - Fagiolini all'olio
402 - Pane
403 - Frutta



Martedė:

101 - Agnolotti di carne al pomodoro
223 - Formaggio Montasio
314 - Insalata verde
402 - Pane
403 - Frutta



Mercoledė:

108 - Rigatoni al burro e parmigiano
228 - Hamburger di maiale al forno
302 - Broccolo romanesco all'olio
402 - Pane
403 - Frutta



Giovedė:

106 - Crema di verdure con gramigna
219 - Filetti di spigola panati
319 - Patate saltate
402 - Pane
403 - Frutta



Venerdė:

126 - Gnocchetti sardi rosa
254 - Uova strapazzate
313 - Insalata mista
402 - Pane
403 - Frutta





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Scelta menų:
  Scuole dell'Infanzia (Menų invernale dal 7 novembre 2016 al 31 marzo 2017)
  Scuole Primarie e Secondarie (Menų invernale dal 7 novembre 2016 al 31 marzo 2017)


Fonte dei dati: Comune di Roma, Servizio Mense

Allegato tecnico composizione e preparazione pasti: https://www.comune.roma.it/PCR/resources/cms/documents/allegati_1_13_corretti.pdf

Anno scolastico 2016/2017

Thu, 19 Jul 2018 08:27:47


Last update: 11-Dec-2016